安妮卡的潮湿的可可蛋糕
平均评级5
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菜谱的信息
食谱由:艾米Hugon
成分
1杯无谷蛋白粉混合
1杯糖
1杯热水
泡打粉1茶匙
1茶匙小苏打
1茶匙黄原胶
ener g 1汤匙蛋代用品和2汤匙水
半杯不加糖的可可粉
1/4杯黄油或菜籽油
1/2杯巧克力(可选)
糖果(粉)糖(可选)
方向
预热烤箱至350°F。Panspray 8”广场。
混合干燥原料(巧克力除外)和水。加入鸡蛋混合物代用品和融化的黄油或油;搅拌好。匙面糊在锅。如果需要,在上面撒上巧克力。烘烤30分钟。
如果需要,洒上细砂糖融化,冷却。
这确实有点凹陷在中间。它会更好的在小锅。如果你让它在小锅,开始检查煮熟度约为20分钟。
然而,由于3个孩子吃了一半的蛋糕在10分钟内,显然凹陷不是一个大问题。
这味道更与巧克力芯片。可可味道更加明显,如果你忽略他们。
笔记
替换
鸡蛋代用品混合物可以换成1全蛋。
黄油和人造黄油:黄油是牛奶制成的乳制品。人造黄油通常包含牛奶和大豆,但有免费牛奶和soy-free版本可用。
玉米替换:玉米是一种常见的成分的产品。淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糖糊精可以从玉米。咨询你的医生要找出哪些玉米衍生品需要避免的。在美国许多非玉米淀粉可供选择。找到更多关于玉米替换。
蛋替换:有很多无蛋产品和食物可以让你的食谱免费鸡蛋。找到更多关于蛋替换。
谷蛋白:谷蛋白是一种蛋白质中特定的谷物(小麦、拼写、卡姆、大麦、黑麦)。其他谷物是天然无谷蛋白但可能cross-contact含谷蛋白颗粒。寻找合格的无谷蛋白产品如果你需要避免面筋。找到更多关于小麦和麸质替换。
